4 thực phẩm lên men ‘thần thánh’ giúp giảm cân hiệu quả

15
Probiotic là những vi khuẩn hoặc nấm men được tìm thấy trong một số thực phẩm bổ sung, có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Xem thêm:https://vietnammoi.vn/giam-can-tu-nhien.html?utm_source=team_seo&utm_medium=seo&utm_campaign=thang3

Probiotic là gì?

Đây là vi sinh vật sống tự nhiên trong cơ thể con người, theo NCCIH.

  • Ông Trump leo thang căng thẳng, tiếp tục đe dọa cắt kinh phí và điều tra WHO
  • WHO cảnh báo: Chỉ đeo khẩu trang là không đủ để ngăn COVID-19
  • Các thực phẩm organic giúp giảm cân, giữ dáng
  • 7 món ăn đặc sản không nên bỏ qua khi đến du lịch Hải Phòng
  • Dự báo thời tiết hôm nay: Đông Nam Bộ sẽ có mưa rất lớn trong 4 ngày tới

  • Probiotic là những chất kích thích sự phát triển của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn có lợi, giúp cân bằng sức khỏe đường ruột. “Sự cân bằng vi khuẩn tốt trong cơ thể giúp điều chỉnh trọng lượng, tránh khỏi một số vấn đề về sức khỏe”, Frances Largeman-Roth, tác giả cuốn sách Eating in Color nói.

    Những vấn đề về sức khỏe bao gồm các triệu chứng về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh về da như viêm da dị ứng, cảm lạnh.

    4 thuc pham len men than thanh giup giam can hieu qua
    (Ảnh Womenshealthmag).

    Probiotic tại sao giúp giảm cân?

    Theo một nghiên cứu từ Tạp chí dinh dưỡng Anh năm 2012, loại vi khuẩn probiotic có tên: LGG được chia nửa cho 125 người đàn ông và phụ nữ khi thực hiện giảm cân trong 12 tuần, nửa còn lại là giả dược. Kết thúc thử nghiệm, những người phụ nữ dùng vi khuẩn lên men LGG giảm cân nhiều hơn so với những người dùng giả dược.

    Vì vậy, chế phẩm sinh học này không chỉ thúc đẩy sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Nên bổ sung các vi khuẩn lên men trong chế độ ăn uống hàng ngày bằng cách sử dụng các thực phẩm tự nhiên thay vì thuốc hỗ trợ.

    Dưới đây là 4 loại thực phẩm lên men có lợi cho việc giảm cân:

    1. Sữa chua

    Các sản phẩm sữa lên men như: Sữa chua, nấm sữa kefir chứa hàm lượng probiotic cao.

    Nếu thích uống, có thể sử dụng 1 số loại đồ uống lên men được làm từ sữa bò hoặc dê được nuôi cấy men, chứa vi khuẩn axit lactic.

    2. Bắp cải

    4 thuc pham len men than thanh giup giam can hieu qua
    (Ảnh dalatfoodie).

    Giống như sữa chua và nấm sữa kefir, rau được lên men, đặc biệt là bắp cải muối, dưa cải bắp, kimchi là thực phẩm chứa tỷ lệ probiotic cao.

    Theo một báo cáo, ở Mỹ hầu hết các sản phẩm này đã trải qua quá trình khử trùng để đảm bảo về độ an toàn, có thể phá hủy các vi khuẩn cả tốt và xấu. Vì vậy, nếu muốn hưởng lợi ích từ vi khuẩn lên men, hãy tìm mua sản phẩm chưa được khử trùng hoặc tự làm.

    3. Pho mát

    Pho mát lên men như Gouda, Cheddar và Thụy Sĩ được chế tạo bằng vi khuẩn axit lactic, một loại probiotic, Jackie Newget, RD chia sẻ.

    4. Giấm táo trên các món salad

    4 thuc pham len men than thanh giup giam can hieu qua
    (Ảnh NCHMF New).

    Giấm táo có nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó chứa probiotic giúp tăng cường hệ thống đường ruột. Thay vì dùng trực tiếp hay pha loãng với nước, hãy sử dụng giấm táo trộn trong salad để tăng cường các vi khuẩn tốt.


    Bạn đang đọc bài viết 4 thực phẩm lên men ‘thần thánh’ giúp giảm cân hiệu quả tại chuyên mục Tin tổng hợp, trên website Kênh thông tin đô thị kinh tế.

  • Kho hàng siêu thị ở Sơn La bị lũ cuốn, người dân lao ra vớt
  • Lịch trình di chuyển của 2 du khách người Anh nhiễm COVID-19 tại Đà Nẵng
  • Dịch COVID-19 ngày 30/3: Chủ tịch HN thông tin số ca nhiễm liên quan tới BV Bạch Mai đã lên 30 ca; đề nghị xét nghiệm lại hơn 7.000 nhân viên y tế tại Bạch Mai
  • Phát hiện 3 ca mới tại TP HCM, Việt Nam ghi nhận 121 ca dương tính với COVID-19
  • Tự ti vì béo, giảm cân quá đà xuống 37kg, 9X quyết tâm tập gym lấy lại vóc dáng
  • Hà Nội có thêm hai ca nhiễm COVID-19 mới
  • Dự báo thời tiết hôm nay 14/6: Hà Nội mưa to và dông
  • Thỏa thuận thương mại Mỹ – Trung: Méo mó có hơn không
  • Lịch cúp điện quận 7 hôm nay mới nhất
  • ‘Sẽ rất dại dột nếu loại trừ khả năng giá vàng tăng lên 2.000 USD/ounce vào cuối năm nay’